银耳燕麦豆浆

银耳燕麦豆浆是一款营养丰富的饮品，结合了黄豆、燕麦和银耳的口感与营养，适合作为早餐或下午茶来享用。以下是几种不同的制作方法和所需食材：

基本制作方法

食材：黄豆30克、银耳适量、燕麦适量、水适量。

步骤：

将黄豆提前泡发好，银耳也清洗干净并泡发。

将黄豆和燕麦片放入豆浆机内，加入银耳碎。

倒入适量的水，按下五谷豆浆键，当提示音响后即可关闭电源。

最后加入适量白糖调味即可饮用。

另一种制作方法

食材：黄豆半杯、燕麦三分之一杯、银耳少许、冰糖适量。

步骤：

备好银耳及黄豆及碎燕麦，将碎燕麦及黄豆提前泡洗一下。

将银耳剪细碎了之后再泡洗一下。

将处理好的食材控水入豆浆机里，选择米糊模式，等待10分钟左右即可。

使用破壁机的制作方法

食材：银耳一小朵、红枣5个、燕麦适量、糖适量、600ml水。

步骤：

红枣去核，所有食材清洗干净，放到破壁机里。

加600ml水，适量糖，选择豆浆模式。

搅打完成后即可享用。

加入其他食材的变体

食材：黄豆、绿豆、百合、燕麦各适量、银耳一块、干桂花少许、冰糖适量。

步骤：

银耳提前浸泡并撕成小朵，黄豆、绿豆和百合清洗干净备用。

将所有食材放入破壁机中，注入800克左右的清水，选择“豆浆键”或“米糊键”搅打。

搅打期间注意不要触碰破壁机，避免破坏程序。

健康功效

黄豆燕麦银耳豆浆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和胶质，具有润肤养颜、滋阴润肺的功效。

该豆浆还能补充钙质，预防骨质疏松，对提高免疫力也有积极作用。

根据个人口味和需求，可以选择不同的食材配比和制作方法。例如，想要更加丰富的口感，可以加入红枣、紫薯等食材；如果追求更加细腻的口感，可以使用破壁机进行搅打。无论哪种方法，都能制作出香浓可口的银耳燕麦豆浆。