胡萝卜鸡蛋虾仁包子

胡萝卜鸡蛋虾仁包子是一道美味且富有营养的家常菜。以下是制作这道包子的详细步骤和所需材料：

材料

面粉：500克（可根据需要调整）

鸡蛋：3个

虾仁：300克（去虾线，剁烂）

胡萝卜：2根（擦丝）

木耳：6朵（泡发后切碎）

大葱：1根（切碎）

生姜：1块（切碎）

盐：适量

蚝油：适量

十三香：少许

花椒粉：少许

香油：少许

生抽：半勺

酵母粉：3克

白糖：2克

五香粉：一小勺

虾皮：一把（可选）

食用油：适量

步骤

和面

将面粉放入盆中，加入酵母粉和白糖，缓缓倒入温水，边倒边搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。