胡萝卜削尖
要将胡萝卜削尖,您可以按照以下步骤操作:
清洗胡萝卜
将胡萝卜放入一个大碗中,加入适量的水。
使用干净的铁刷子或钢丝球对胡萝卜表面进行来回摩擦,确保每个部分都被清洁到。
重复冲洗几次,直到水变得清澈。
使用蔬菜削皮器
将胡萝卜放在凉水下冲洗,去除表面的泥土和杂质。
在案台上放一个碗,用来盛放削下来的皮。
用非惯用手的拇指和食指捏住胡萝卜,使其与碗成45度角,尖的一头向下对着碗内。
将蔬菜削皮器抵住胡萝卜粗的一端,沿着胡萝卜表面从粗的一头向细的一头削皮。
稍稍转动胡萝卜,重复上述步骤,直到削完所有的皮。
将胡萝卜调转方向,削剩下来的顶部。