菠菜鳕鱼米线的做法

菠菜鳕鱼米线的做法如下：

准备食材

鳕鱼 30克

菠菜 20克

大米 40克

燕麦 10克

水 400毫升

处理鳕鱼

鳕鱼洗净去皮，放入蒸锅中蒸10分钟左右，直到鱼肉熟透。

取出鳕鱼，用勺子捣碎，并检查是否有鱼刺，确保鱼肉细腻无刺。

处理菠菜

菠菜洗净，放入开水中焯30秒，捞出后切碎备用。

煮粥

大米清洗干净，放入锅内，倒入清水，大火煮沸。

转小火，炖至米粥熟烂。

放入燕麦，大火煮3分钟，直到燕麦变软。

混合食材

将捣碎的鳕鱼放入米粥中，搅拌均匀。

倒入切好的菠菜，继续搅拌均匀。

出锅

最后将菠菜鳕鱼粥倒入碗中，即可享用。

这道菠菜鳕鱼米线不仅营养丰富，而且口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用。