金针菇鸡蛋燕麦面包
金针菇鸡蛋燕麦面包是一种结合了金针菇、鸡蛋和燕麦的美味面包,其制作过程相对简单,且营养丰富。
金针菇燕麦保健面包
金针菇燕麦保健面包由以下重量份原料制成:
高筋面粉 80~120份
麦粉 5~15份
鲜金针菇 10~50份
豆腐 10~75份
糖 1~20份
水 10~50份
牛奶 15~40份
鸡蛋 0~12份
黄油 0~10份
金针菇鸡蛋的简单做法
金针菇和鸡蛋的结合可以制作出比面包还好吃,比包子还简单的美味。具体做法如下:
1. 准备一把新鲜的金针菇。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 将金针菇切碎或整根,与鸡蛋混合均匀。
燕麦面包的基本制作流程
1. 燕麦用开水泡半个小时。
2. 面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母。
3. 揉成面团。
4. 加入黄油揉至光滑。