米粉是哪里早餐
米粉在中国多个地区都是受欢迎的早餐选择，以下是一些主要的米粉早餐及其特点：
湖南米粉
特点：湖南米粉以其细腻爽滑、Q弹有嚼劲著称，汤底清淡而鲜美。在湖南，米粉有圆粉和扁粉之分，圆粉又有粗细之分，扁粉则有宽窄厚薄之别。
推荐：长沙扁粉是其中的佼佼者，以细嫩爽滑和热烫的码子闻名。
桂林米粉
特点：桂林米粉以其独特的口感和浓郁的卤水闻名，米粉细滑柔韧，搭配酸笋、炸黄豆、葱花等丰富配料，每一口都是对味觉的极致享受。
推荐：桂林的米粉店随处可见，成为了当地人早餐的首选，也是游客必尝的美食之一。
柳州螺蛳粉
特点：柳州螺蛳粉以其独特的“臭香”著称，米粉需提前泡发，在热水中焯烫后放入碗中，再依次加入各种配料和汤汁。
常德米粉
特点：常德米粉制作工艺精细，口感柔韧滑爽，浇上醇厚的牛肉或牛杂码子，再撒上葱花和香菜，每一口都是满满的幸福感。
推荐：常德的米粉不仅是早餐的标配，更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。