烤馒头怎么二次加热
烤馒头二次加热的方法有以下几种:
烤制法
将锅加热,不加油,将馒头放在锅上,使用中火或小火。
当馒头片外表颜色和形状稍微改变时,涂上蜂蜜或撒上盐,然后出锅。
微波炉加热法
方法一:将馒头用水冲洗,让馒头表面充分覆盖一层水分。将盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波炉内的环境保持温润。把表面湿润的馒头放到架子上,盛满水的盘子放到架子底下,与蒸锅热馒头一样。设定微波炉模式为“面包/馒头”,如果微波炉没有这个选项,设定为普通加热也可以。
方法二:把馒头浇湿了加热。把馒头在水龙头下浇一下,直接放微波炉半分钟到一分钟,热出来的馒头特别好,记住千万别过火。
方法三:放玻璃盖碗里加热。把馒头放在带盖的玻璃碗中,盖上盖,在微波炉内热半分钟,效果很好。
方法四:用保鲜膜包住馒头加热。把馒头用保鲜膜包起来,稍微有一点小缝就可以。如果包得严,用牙签扎一个小眼就可以,省时间馒头还软。
电烤箱加热法
打开电烤箱开关设置温度预热,温度不需要太高,将凉馒头放在烤盘上,将烤盘放进烤箱热几分钟即可。
火上烤法
将冷馒头解冻蒸熟晾凉,放入烤箱烤出棕黄色硬壳,能使馒头外焦而内软,有甜香味。