西兰花菜的作品

蒜香西兰花炒鸡胸

食材：西兰花、大蒜、小米椒、鸡胸肉

做法：

1. 焯水西兰花，切好鸡胸肉，腌制鸡胸肉。

2. 爆香蒜末，快速翻炒西兰花和鸡胸肉，加入调味料。

3. 腌制好的鸡胸肉裹上面糊，炸至金黄酥脆。

4. 最后将炸好的鸡胸肉和西兰花一起翻炒，出锅装盘。

三菇烩西兰花

食材：白玉菇、秀珍菇、草菇、西兰花、胡萝卜片、玉米粒

做法：

1. 西兰花焯水后捞出沥干水分。

2. 炒香三种菌菇、胡萝卜片和玉米粒。

3. 加入蔬果粉、老抽和水淀粉勾芡，炒匀后装盘。

西兰花炒胡萝卜

食材：西兰花、胡萝卜