长豆角叫啥

长豆角叫 豇豆，也被称为豆角、长豆角、带豆等。它是一种豆科一年生缠绕或近直立草本植物，有时顶端呈缠绕状，茎近无毛，羽状复叶，托叶披针形，小叶卵状菱形，先端急尖，无毛。总状花序腋生，具长梗，花聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺，花萼浅绿色，钟状，旗瓣扁圆形，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯。子房线形，被毛。荚果下垂，直立或斜展，线形，稍肉质而膨胀或坚实，有种子多颗。

长豆角不仅外表和口感诱人，其营养价值也很高，具有多种食疗功效。在食用上，长豆角可以炒食、腌制，也可以作为粮食使用。