胃口面条汤
胃口面条汤是一道简单又美味的家常菜，可以根据个人口味选择不同的配料和调味料。以下是一个基本的西红柿鸡蛋面食谱，适合大多数人的口味：
西红柿鸡蛋面
食材：
面条：适量
西红柿：2个
鸡蛋：2个
葱：1棵
盐：适量
酱油：适量
食用油：适量
香油：少许
做法：
和面
将面粉揉成面团，醒面10分钟左右。
将面团擀成薄片，切成细面条，撒上面粉防粘。
炒制
锅中加油加热，放入葱花炒香。
加入西红柿片翻炒至出汁。
倒入适量盐和酱油调味，翻炒均匀。
煮面
在锅中加入足够的水，水开后将面条下锅。
用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连。
根据面条的厚度，煮至面条熟透（通常需要3-5分钟）。