吃奶油红豆的面包
奶油红豆面包是一款经典的甜点，其口感层次丰富，既有面包的松软，又有红豆的香甜。以下是一种常见的奶油红豆面包制作方法：
材料
高筋面粉：300克
低筋面粉：120克
牛奶：120克（或180克，如果不用奶油）
奶油：120克
蛋液：40克（约一只鸡蛋）
酵母：4克
盐：3克
糖：65克
黄油：35克
红豆内馅：适量（自己熬制或购买现成的）
做法
面团准备
将除黄油外的所有材料（高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶、蛋液）混合在一起，搅拌成面团。
分次加入软化的黄油，继续揉面团至光滑且能拉出薄薄的面膜（手套膜）。
第一次发酵
将揉好的面团保鲜膜封好，放置在温暖处发酵至2到2.5倍大。
发酵完成后，取出面团揉捏排气，然后分成若干份，每份包入适量的红豆馅。