牛奶面粉胡萝卜饼
牛奶面粉胡萝卜饼是一道营养丰富且美味的早餐或小吃。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
胡萝卜：1-2根
鸡蛋：2个
纯牛奶：200-240毫升
面粉：200-300克
酵母粉：4克
白糖：半勺至一勺
葱花：适量
盐：少许
植物油：适量
制作步骤：
胡萝卜处理
胡萝卜洗净，去皮后切成小丁或丝。
液体混合
在一个大碗中打入两个鸡蛋，加入50毫升纯牛奶，搅拌均匀。
加入4克酵母粉和半勺白糖，继续搅拌至酵母粉和白糖完全溶解。
干粉混合
将300克面粉过筛后加入液体混合物中，搅拌成无干粉的面糊。
将切好的胡萝卜丁和一把葱花加入面糊中，加入少许食盐调味，搅拌均匀。