腌肉干萝卜丝饺子

腌肉干萝卜丝饺子的做法如下：

准备食材

猪肉（三肥七瘦）500克

干萝卜丝150克

葱1根

姜1小块

大蒜2瓣

生抽3勺

白胡椒粉2勺

盐适量

清水2勺

饺子皮750克

处理食材

干萝卜丝先用水浸泡半小时，然后洗干净至水变清。

猪肉剁成肉末，萝卜丝洗净后切成小粒。

葱切成葱花，姜和大蒜切末。

调味

将肉末、萝卜丝、葱花、姜末、蒜末放入大碗中。

加入生抽、盐、清水、胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀。

包饺子