毛豆花生调料

毛豆花生调料包括以下几种：

基本调料 ：盐、菜油、麻油。

香料：

花椒、八角、香叶、桂皮、生姜。

其他附加调料：

酱油、干辣椒、葱结、冰糖、小茴香、白醋、香油。

综合以上信息，以下是一个简单的毛豆花生调料配方：

材料

毛豆500克

花生500克

花椒一小把

八角2个

香叶2片

桂皮1块

生姜1小块

盐适量

菜油、麻油各适量

做法：

1. 毛豆和花生洗净，毛豆剪去两端，花生顶端捏开个小口。

2. 将毛豆和花生放入锅中，加入足够的水，放入香料和盐。

3. 大火烧开后转中小火煮12分钟，关火后放至凉透即可捞出食用。

这个配方简单易学，适合家庭日常制作。如果喜欢更丰富的口味，可以适量添加酱油、干辣椒等调料。