火腿辣椒怎么炒米饭吃

火腿辣椒炒米饭是一道色香味俱全的美食，以下是详细的做法：

食材准备

米饭：一碗

青线椒：1-2个

火腿肠：1根

鸡蛋：2个

辣椒面：1勺（根据个人口味调整）

大蒜：2瓣

生抽：1勺

老抽：1小勺

盐：适量

鸡精：少许（可选）

食用油：适量

做法步骤

准备食材

青线椒洗净后切成小圈状。

火腿肠切片或切丁。

大蒜剁成蒜末。

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

炒鸡蛋

锅中倒入适量的油，待油温升至五六成热时，倒入打散的蛋液。

中火炒至蛋液定型，炒散成小块，炒至金黄色后盛出备用。

煎火腿