寿桃馒头应该放几个小时

寿桃馒头在制作完成后，需要注意保存方法和时间，以保持其口感和新鲜度。以下是一些关键点：

寿桃馒头在蒸熟后，需要进行二次醒发，时间应保持在15至20分钟。这有助于馒头更加蓬松。

馒头蒸熟后，不要立即打开锅盖，以免因温差过大导致馒头收缩变形。应在锅内蒸汽稍稍变冷后再起锅。

寿桃馒头在常温下可以保存1-2天。如果温度在20度以上，馒头容易受到细菌等微生物的入侵，建议尽快食用。

将馒头冷却后放入保鲜袋中，在冰箱冷藏室（温度在10度以下）中密封保存，可以保鲜3-7天。

如果需要长时间保存，可以将馒头冷冻，一般可以保存2-3个月。但冷冻后的馒头在食用前需要提前放置一段时间回温，以避免口感变差。

综上所述，寿桃馒头在制作完成后，二次醒发15至20分钟，然后根据保存条件进行适当的处理。在常温下保存时，注意不要超过2天；在冰箱冷藏室中，可以保存3-7天；如果需要长时间保存，可以选择冷冻，但食用前需回温。