秋葵西兰花的搭配
秋葵和西兰花的搭配非常健康且美味,以下是一些推荐的搭配方法:
蒜蓉秋葵西兰花
准备100克西兰花和250克秋葵,洗净后秋葵撕成小块,大蒜切蒜蓉,小米椒切碎。
烧开一锅水,加入少许食用油和食盐,秋葵和西兰花焯水至变色后捞出,过凉白开晾凉,沥干水分。
秋葵对半切开排盘,西兰花摆在合适的位置。
将蒜蓉、味极鲜、耗油、生抽、陈醋和小米椒拌匀,浇在秋葵上。
烧热油,浇在蒜蓉和小米椒上,冒出香味后即可食用。
秋葵西兰花炒菜
西兰花和秋葵洗净切块,放入煮沸的水中,加入适量的盐或其他调味料,煮熟至所需的软硬度。
煮熟后捞出,可以搭配一起作为一道健康美味的蔬菜配菜。
秋葵西兰花凉拌
秋葵和西兰花焯水五分钟,所有调料(如盐、鸡精、酱油、醋、花椒粉、糖)放在一起,调成汁,淋在菜上,或者沾着吃。