青菜是否免税

青菜在销售环节是免税的。具体来说，无论是农业生产者销售的自产农产品，还是流通环节的商家销售的蔬菜，均免征增值税。这意味着，无论是批发还是零售，青菜都不需要缴纳增值税。

需要注意的是，这一免税政策适用于农业生产者自产自销的蔬菜，以及流通环节商家销售的蔬菜。如果蔬菜出口和进口是在同一国家，也可以享受免税政策。

因此，如果您是个体户或农业生产者，销售自己种植的青菜，是可以免税的。在开具发票时，应注明“免税”字样，并且不需要缴纳增值税。