青菜各类青菜美食

清炒青菜

材料：青菜、大蒜、盐

做法

1. 将青菜洗净，沥干水分。

2. 大蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入大蒜末煸炒出香味。

4. 加入青菜，大火翻炒至青菜变软。

5. 加入适量盐，继续翻炒均匀即可。

胡萝卜炒青菜

材料：青菜、胡萝卜、盐、油、鸡精

做法

1. 胡萝卜洗净切成片，青菜洗净切成段。

2. 烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒一下。

3. 接着，合入切好的青菜翻炒至断生。

4. 然后，加适量的盐，加适量的鸡精，调味炒匀即成。