龙须粉调料

龙须粉调料可以根据个人口味进行搭配，以下提供几种常见的龙须粉调料做法：

基础凉拌调料

食材：龙须粉、凉白开、海天添丁甜醋、姜、蒜、葱、盐、鸡精、麻油、番茄酱、辣椒酱。

步骤：

1. 备好龙须粉，一个250g。

2. 青椒切块，蒜、姜、葱切好备用。

3. 煮好的龙须粉放入凉白开中，使粉更有韧性。

4. 蒜、姜入锅旺火煎炒，炒至姜丝略干。

5. 倒入青椒翻炒至半起皮。

6. 倒入粉丝，加入甜醋、盐、葱等调料。

7. 如果难以把握火候，可以先关火用筷子拌匀，再开火把水分蒸干一点。

8. 炒至粉金黄色，出锅并滴入麻油，可依个人口味加入番茄酱、辣椒酱等。

简易凉拌调料

食材：龙须粉丝、黄瓜、醋、香油、蒜片、盐。

步骤：