木耳拌菠菜的配料比例

木耳拌菠菜的配料比例如下：

菠菜：

400克

干木耳：

30克（泡发后重量会增加）

大蒜：

5瓣

生抽：

适量

香醋：

适量

白糖：

适量

盐：

少许

香油：

适量

花椒油：

适量

熟白芝麻：

适量

味精：

少许（可选）

建议

调味汁比例：可以根据个人口味进行调整，喜欢酸一点可以多加香醋，喜欢甜一点可以多加白糖。

木耳与菠菜的比例：保持3:1的比例可以确保口感层次分明。

希望这些信息对你有所帮助!