南瓜的夏天美食

夏天是享受南瓜美味的最佳季节，南瓜不仅营养丰富，而且具有多种健康益处。以下是一些适合夏天食用的南瓜美食做法：

清蒸南瓜

原料：南瓜一个。

做法：将南瓜洗净，去籽和丝，削去表皮，切成大块，码在盘子里，撒上白糖，蒸熟即可。

红枣南瓜汤

原料：南瓜500克，红枣50克，红糖适量。

做法：南瓜去皮去核，与红枣一起加水煮烂，加红糖调化。

南瓜绿豆汤

原料：老南瓜一斤，绿豆二两，盐适量。

做法：绿豆洗净腌五分钟，南瓜去皮切块，加水煮烂，放入绿豆，煮至软熟，加盐调味。

椒盐南瓜条

原料：南瓜500克，小麦面粉200克，植物油50克，酱油20克，盐3克，椒盐20克。

做法：南瓜切条，裹上面糊后炸至金黄，撒上椒盐。

南瓜百合粥

原料：南瓜、百合、糯米等。

做法：南瓜去皮切块，与糯米、百合等一起煮成粥。