市场上芋头怎么洗那么白

市场上洗芋头变白的方法如下:

使用淘米水

将芋头放入塑料袋中,加入淘米水。

将塑料袋拉起系紧,用手揉搓芋头。

倒掉洗芋头的水,再用清水冲洗干净。

削皮处理

先用水冲洗芋头表面泥土,用手轻轻搓洗。

使用刀或削皮器将芋头的外层皮削掉,包括细毛。

将芋头切成小块或片,用清水浸泡15-20分钟,让淀粉质溶解。

用流动的水冲洗干净。

冷热刺激法

将芋头放入热水中煮15分钟,然后捞起来放入冷水中冷却。

重复几次冷热刺激,使芋头变软,便于剥皮。

使用醋

在清洗芋头时,手上倒一些醋,反复搓揉后再清洗,可以减少刺痒感。