菜饭加胡萝卜
菜饭加胡萝卜的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
胡萝卜咸肉菜饭
用料:胡萝卜2根、咸肉少许、盐、味精、油。
做法:
热锅热油炒胡萝卜至半熟,加入咸肉继续翻炒。
加盐、味精调味,再加入开水,盖盖煮开后小火煮至收汁。
将煮好的米饭倒入电饭锅中,按煮饭按钮煮熟即可。
简易菜饭
用料:米饭、胡萝卜、油、盐、水。
做法:
将胡萝卜洗净切丁,与油、盐、水一起放入锅中炒。
炒匀后放入电饭锅中与米一起煮,煮至饭熟即可。
胡萝卜炒饭
用料:米饭、胡萝卜半根、猪油、葱、盐、鸡精。
做法:
胡萝卜去皮切粒,葱切葱花。
米饭提前冷藏,打入鸡蛋搅拌均匀。
锅里放猪油,烧热后加入胡萝卜翻炒,再放入米饭快速翻炒。
炒至颗粒不粘,加入盐、鸡精调味,洒葱花即可。
蔬菜拌饭
用料:青菜、甘蓝、胡萝卜、大米、拌饭酱。
做法:
青菜、甘蓝、胡萝卜洗净,青菜和甘蓝切碎,胡萝卜擦洗,大米洗净。
电饭锅内倒入米和平时煮食相同数量的水,按煮饭键。
米饭煮至沸腾声趋于平静时,开盖将菜平铺在米饭表面,再盖上盖子继续煮。
煮好后断电,等5分钟开盖拌匀,拌上拌饭酱即可。
五花肉胡萝卜炒饭
用料:大米、胡萝卜半根、圆白菜、五花肉、细葱、盐、油。
做法:
胡萝卜去皮切丝,圆白菜切小块,五花肉切小薄片,葱切末。
五花肉煸出油至焦黄,加入胡萝卜丝和白菜炒软,加盐调味。
焖饭的同时炒好菜,饭焖干水分后,把炒好的菜铺在饭上,加盖再焖10分钟,最后拌匀即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。