部队面条做法
部队面条是一道结合了多种食材和调味料的韩式面食,以下是一种常见的部队面条做法:
准备材料
方便面面饼 1块
鲜香菇 50g
金针菇 50g
西葫芦 150g
洋葱 30g
辣白菜 50g
韩式辣椒酱 50g
火腿 30g
鸡蛋 1枚
蟹棒鱼丸 少许
白糖、醋、酱油、料酒、蒜末(根据口味添加)
制作步骤
1. 香菇、西葫芦洗净切片,金针菇掰成小撮,洋葱切末备用。
2. 锅中放入适量油,油热后放入洋葱、香菇、金针菇和西葫芦炒至变软盛出。
3. 锅中留底油,下入韩式辣椒酱翻炒至冒泡。
4. 将辣白菜放入锅中,与韩式辣椒酱翻炒均匀。