小米南瓜如何搭配

小米南瓜的搭配非常多样,可以根据个人口味和营养需求进行选择。以下是一些推荐的搭配方法:

经典南瓜小米粥

材料:南瓜一块(金黄灿烂的),小米一小把,红枣几颗,枸杞几颗,冰糖或蜂蜜调味。

步骤

1. 清洗小米并浸泡20分钟。

2. 南瓜去皮切成片状。

3. 锅里加水,小米和水的比例是1:10,水烧开后加入小米和南瓜,转小火慢熬30分钟,期间搅拌几次以防粘锅。

南瓜小米糊

材料:老南瓜300g,小米50g,牛奶250g,白糖15g。

步骤

1. 南瓜切块,小米淘洗干净。

2. 所有材料放入破壁机或豆浆机,加入牛奶和白糖,选择五谷浆或豆浆键,加热破壁约20分钟。

南瓜小米馒头

材料:南瓜泥300g,肉松100g,面粉400g,小米100g,白糖15g,酵母5g。

步骤