金针菇烫面包
金针菇烫面包是一道结合了金针菇和面包的创意美食,以下是几种不同的制作方法:
蒜蓉金针菇高粱面稀饭
周一午餐的菜品,包含了黑小麦萝卜粉条、嘎拉肉素馅、烫面包和蒜蓉金针菇高粱面稀饭。
碳烤金针菇面包片
用料:猪肉、金针菇、面包片、生抽、老抽、蜂蜜、烧烤料、孜然粉、辣椒面、蒜末、料酒、香菜、锡纸盒。
做法:
猪肉洗净切片,加生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、烧烤料和少许料酒,拌匀腌制至少十五分钟。
串签碳烤,烤至变色后再撒孜然粉和辣椒面。
锡纸盒内刷油,底部放蒜末,金针菇洗净放入,刷上油和烧烤料,再放蒜末、香菜末和辣椒段,碳烤至熟。
金针菇鸡蛋饼
用料:金针菇、鸡蛋。
做法:
金针菇根部切掉,洗干净,撕成小段。
三个鸡蛋打散,加入金针菇段,搅拌均匀。
平底锅加油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄即可。
这些方法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。希望这些建议能为你的美食探索带来灵感!