上海猪肝面推荐

上海有几家值得一试的猪肝面推荐如下：

毒蛇面馆

地址：上海市静安区康定路178号

特色：辣蓬蓬猪肝面，经典猪肝拌面

推荐理由：本地人的最爱，装修老上海风格，猪肝大块且嫩滑，面条劲道，香辣适中。

福和面馆

地址：上海市静安区昌平路180号

特色：猪肝腰花面，辣炒牛肉猪肝面

推荐理由：同事极力推荐，家族聚会必去之地，猪肝和腰花口感完美搭配，面条吸足汤汁精华。

沪西老弄堂

地址：上海市长宁区愚园路163号

特色：蛤蜊猪肝面

推荐理由：本帮面的祖师爷级别，猪肝现炒不腥，酱汁偏重口，蛤蜊鲜美，与猪肝鲜嫩配合。

长寿粗面馆

地址：殷高西路628号102室

特色：猪肝面

推荐理由：现烧的浇头，猪肝外硬里嫩，香得不得了，面是碱水粗面，有嚼劲。

小管面馆

地址：卢湾区瞿溪路1230号（近打浦路）

特色：猪肝面

推荐理由：猪肝嫩滑爽口，浓油赤酱的本帮浇头，24小时不打烊。

海强面馆

地址：运光路100弄3号103室（近松花江路）

特色：猪肝鳝丝双浇头面

推荐理由：猪肝略炸过，脆嫩，鳝丝Q弹，搭配鲜美。

这些面馆各有特色，建议您根据个人口味和方便性选择其中一两家进行品尝。