西红柿白菜泡饭

西红柿白菜泡饭是一道简单又美味的料理,以下提供几种不同的做法:

1. 快手西红柿白菜泡饭

用料

西红柿 1只

白菜 一大把

剩米饭 若干

生抽 适量

蚝油 适量

白糖、盐、十三香 适量

做法

1. 蒜切片,热油下锅,炒出蒜香后,加入西红柿丁翻炒,加适量白糖调味。

2. 放白菜(手动撕碎),放生抽、蚝油、十三香,然后加一碗清水搅拌均匀。

3. 等到水煮开后,放剩米饭,盖上盖子开焖,三分钟后将米饭搅拌均匀,再煮一会儿即可开吃。

2. 宝宝泡饭西红柿白菜汤

用料

西红柿、白菜切碎

水两小碗

虾皮

香油、盐

做法

1. 锅里放两小碗水,把菜和虾皮倒进去,大火煮开后小火慢煮,煮十分钟左右。

2. 出锅前倒入几滴香油,放入少许盐。

3. 西红柿白菜泡饭(加入其他配料)

用料

西红柿切丁

娃娃菜切丝

小米椒切开

火腿肠切片

榨菜丝半包

生抽、老抽、蚝油、番茄酱

做法

1. 煮好白米饭,切好西红柿和娃娃菜。

2. 热油后加入小米椒爆一下,再倒入番茄丁炒出汁,用锅铲按压挤出汁。

3. 倒入调好的酱汁并倒入一碗水,搅拌均匀,加入白米饭,搅拌均匀,加入白菜丝、火腿肠和榨菜,焖3-5分钟,出锅。

4. 番茄土豆浓汤泡饭

用料

土豆 1个

西红柿 2个

大白菜 1颗

切块西红柿罐头一罐

大米 一到两人量

蒜 一瓣或两瓣

黑胡椒、盐

做法

1. 西红柿削皮切小块,土豆削皮切薄片,蒜切末,洗米放进煮锅。

2. 炒锅里倒油,下蒜末,炒出香味后下西红柿块,炒出汁后倒进煮锅里的米上面。

3. 炒锅倒油,下土豆片煎一下,然后也倒进煮锅。

4. 在煮锅里面倒适量的切块番茄罐头(连汤汁儿一起),加入大白菜,在煮锅加入清水没过所有食材,盖盖儿煮大概20分钟,期间尝一下米是不是熟了,熟了就煮好了。

5. 白菜番茄闷米饭

用料

白米饭

白菜

番茄

葱姜蒜、盐

做法

1. 白米饭焖至半熟后加入切好的白菜和番茄。

2. 加入葱姜蒜和盐,加少量水,盖锅盖焖制。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。