冬瓜的生长
冬瓜的生长过程可以分为以下几个阶段：
发芽期
从种子开始发芽至2片子叶展开为止，约需15天左右。
幼苗期
从第一片真叶出现至5到7片真叶，有卷须开始抽出为止，约需25~30天。
抽蔓期
从有6至8片真叶至雌花现蕾为止，约需20~30天。
开花结果期
从冬瓜植株雌花现蕾到果实成熟并拉秧为止，约需50~85天。
冬瓜的生长条件
光照
冬瓜是短日照作物，花芽分化期需要低温短日照环境，其他时期需要充足的光照。
温度
最佳生长温度为25-30℃，种子发芽最佳温度为28-30℃，根系生长的最低温度为12-16℃，授粉座果适宜气温为25℃左右，20℃以下的气温不利于果实发育。
水分
冬瓜需要大量水分，但空气湿度过大或过小都不利于授粉、座果和果实发育。浇水时应一次性浇透，不可少许多次。