金针菇巧克力颜色

金针菇的颜色主要包括白色和 淡黄色两种。以下是金针菇颜色的详细描述：

菌盖白色，菌柄细且柔韧。

菌盖小到中等大小，菌柄白色，基部常有绒毛。

菌柄较长，子实体个数较多，不易开伞，产量低。

在正常条件下，菌盖呈淡黄色，在弱光或光照不足的条件下为乳白色。

菌柄上部着色很浅，仅基部稍有颜色。

菇体均匀整齐，菇盖大小中等，不易开伞，子实体个数相对较多，菇柄细直。

此外，金针菇的颜色也可能受到保存条件和时间的影响。如果金针菇出现黄色，通常可能是由于保存不当导致的变质，也有可能是金针菇本身的自然颜色变化。在食用前，应仔细检查金针菇的颜色、气味和质地，以确保其新鲜度。

综上所述，金针菇的颜色主要是白色和淡黄色，而黄色金针菇可能是变质或自然颜色变化的结果。在食用前，应仔细检查以确保安全。