冬天排骨做什么汤好喝呢

冬天喝什么汤好喝，以下是一些推荐：

莲藕排骨汤

食材：排骨、莲藕、生姜、葱、料酒、盐。

做法：排骨焯水去腥，莲藕切块，所有食材一起放入炖盅，加足量清水，大火烧开后转小火炖1小时，最后加盐调味。

功效：莲藕有清热润燥的作用，排骨富含蛋白质和钙质，两者搭配起来既美味又养生。

椰子炖鸡汤

食材：鸡肉、椰子、生姜、葱。

做法：鸡肉切块焯水，椰子破开倒出椰子水，椰子肉切成条，所有食材一起放入炖盅，加足量清水，大火烧开后转小火炖，最后加盐调味。

功效：椰子的清甜加上鸡肉的鲜美，适合冬天进补，暖身开胃。

苹果雪梨排骨汤

食材：苹果、雪梨、无花果、百合、甜杏仁、排骨。

做法：所有食材倒入炖盅，加水慢炖2小时，最后加盐调味。

功效：这道汤具有润肺止咳、健脾益气的功效，适合干燥的冬季。