中间白色实心的小南瓜

中间白色实心的小南瓜可能是 未熟或 变质的。具体来说：

未熟：

如果小南瓜内部的果肉是白色的，这可能是因为它没有成熟。通常，成熟的南瓜内部果肉是黄色的。

变质：

另一方面，如果小南瓜内部的果肉是白色的，也有可能是因为它已经变质。变质的南瓜可能会表现出各种迹象，包括内部发白、枯萎或出现红色。

因此，如果你发现小南瓜内部的果肉是白色的，建议先检查它的成熟度。如果它没有熟透，可以继续烹饪。如果怀疑已经变质，建议不要食用，以避免食物中毒的风险。