芹菜叶咋样能煮软一点呢

要使芹菜叶煮得更软，可以尝试以下几种方法：

将芹菜叶洗净并沥干水分，放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮10分钟，加入盐调味即可。这种方法可以使芹菜叶充分吸收水分，变得柔软。

将锅中加水烧开，加入1勺盐，放入芹菜叶焯水1分钟，然后捞出挤干水分。焯水可以迅速使芹菜叶变软，同时去除部分草酸和杂质。

锅中倒入清水，加入几滴植物油和香油，放入姜丝和葱丝，先把水烧至沸腾，然后把芹菜叶子放入锅中，煮一分钟后捞出。这种方法可以使芹菜叶更加鲜嫩。

将芹菜叶洗净，稍控水，加入面粉、玉米面、盐拌匀，然后放入蒸锅中蒸3-5分钟。这种方法可以使芹菜叶吸收面粉的黏性，变得柔软。

将芹菜叶洗净，打几个鸡蛋去碗里，搅拌均匀，加一点盐和胡椒，多拌几次，然后放在冰箱里冻几分钟。先炒鸡蛋，熟了后，再把芹菜的叶子放进去炒，几分钟就可以吃了。这种方法可以使芹菜叶与鸡蛋液充分结合，口感更加嫩滑。

综合以上方法，可以根据个人口味选择合适的方式煮软芹菜叶。如果喜欢更加细腻的汤，可以尝试焯水后挤干水分，再用勺子将汤汁不断地浇在芹菜叶上。如果追求口感软嫩，可以尝试加面粉拌匀后蒸或者加鸡蛋液炒。