娃娃菜豆腐黑木耳

娃娃菜豆腐黑木耳是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是几种常见的做法：

做法一：

材料：

娃娃菜

老豆腐

黑木耳

盐、生抽、白糖、鸡精

步骤：

1. 娃娃菜拆开包装取一棵，清洗一下，放在案板上切开，待用。

2. 老豆腐放在案板上切成块，烧锅倒油烧热，下入老豆腐煎至两面金黄后捞出。

3. 锅里留适量的底油，下入切好的娃娃菜翻炒一下。

4. 合入黑木耳和煎好的老豆腐，加适量的清水。

5. 翻炒一下，加适量的生抽、白糖、盐、鸡精调味煮开。

6. 煮至娃娃菜菜梗熟软，即成，出锅装盘。

做法二：

材料：

老豆腐

黑木耳（已泡发清洗）

娃娃菜（已清洗切开）

酱油、盐、白糖、味精

步骤：

1. 将老豆腐切成块，烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下。

2. 合入黑木耳和娃娃菜翻炒一下。

3. 加适量的清水、酱油、盐、白糖调味烧煮开。