西红柿水饺文案

西红柿水饺:酸甜滋味,唤醒你的味蕾

🍅 食材

西红柿:2个,拳头大小

鸡蛋:3个

面粉:400克

调料:香油、盐、白胡椒粉、白砂糖、番茄酱、鸡汁、蚝油

🍳 制作步骤

西红柿处理

在西红柿上划十字花刀,放入沸水中烫一分钟,剥去外皮。

去掉内瓤,切成小丁。

鸡蛋炒制

磕鸡蛋,加入盐调味,打散。

热锅凉油,炒至金黄粲然的蛋碎,备用。

馅料调制

将西红柿丁与炒好的鸡蛋碎混合。

加入香油、盐、白胡椒粉、白砂糖、番茄酱、鸡汁和蚝油,搅拌均匀。

饺子皮准备

可以自己擀皮,也可以购买现成的饺子皮。

包饺子

将调好的馅料包入饺子皮中,捏紧边缘。