西红柿水饺文案
西红柿水饺:酸甜滋味,唤醒你的味蕾
🍅 食材:
西红柿:2个,拳头大小
鸡蛋:3个
面粉:400克
调料:香油、盐、白胡椒粉、白砂糖、番茄酱、鸡汁、蚝油
🍳 制作步骤:
西红柿处理
在西红柿上划十字花刀,放入沸水中烫一分钟,剥去外皮。
去掉内瓤,切成小丁。
鸡蛋炒制
磕鸡蛋,加入盐调味,打散。
热锅凉油,炒至金黄粲然的蛋碎,备用。
馅料调制
将西红柿丁与炒好的鸡蛋碎混合。
加入香油、盐、白胡椒粉、白砂糖、番茄酱、鸡汁和蚝油,搅拌均匀。
饺子皮准备
可以自己擀皮,也可以购买现成的饺子皮。
包饺子
将调好的馅料包入饺子皮中,捏紧边缘。