西红柿怎么摘下

选择一个边缘薄厚适中的金属勺子，将勺子的孤形边沿放在西红柿的顶至蒂的部分，从上至下反复刮，围着西红柿刮一圈，直到皮与肉分离。

摘西红柿时，用大拇指和食指的指尖去掐断西红柿的果柄，注意不要踩踏西红柿的根部。

用叉子从西红柿的底部插入，固定住后放在小火上烤，边烤边转动西红柿，使其受热均匀。烤至表皮裂开并变皱后，冷却后剥皮。

将清水煮开，放入西红柿煮约20秒，期间翻动西红柿，使其所有面都被开水烫到。关火后冷却，然后撕掉外皮。

将叉子或筷子插入西红柿底部，放在火上直接烤，一边烤一边转动西红柿，表皮受热爆开后撕下皮。

用筷子将番茄表面刮一下，然后在尾部戳出一个小洞，两手按住番茄皮往下按，整层番茄皮就会剥落。

将洗净的西红柿用保鲜袋包住，放入冰箱冰冻，用冷水冲洗后，番茄皮便可以轻易剥下。