越吃越健康的炒菜做法

西兰花炒鸡胸肉

食材：鸡胸肉、西兰花

做法：

1. 鸡胸肉切小块，西兰花焯水捞出备用。

2. 腌制鸡丁：1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺蚝油，抓均匀，腌制15分钟。

3. 油热下腌好的鸡胸肉，煎至金黄倒入西兰花、1勺生抽、2抖黑胡椒，翻炒均匀即可。

花菜炒肉

食材：花菜、猪肉

做法：

1. 花菜口感清甜脆嫩，鲜香入味，肉又嫩又滑，配上白米饭，味道真的绝了。

蒜苗炒五花肉

食材：五花肉、蒜苗、姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、豆豉、青红椒

做法：

1. 五花肉洗净切片，蒜苗切段，姜蒜切末备用。