bbq鸡腿腌制
食材准备
鸡腿:2个
橄榄油:2汤匙
大蒜:1汤匙(切碎)
盐:1茶匙
黑胡椒:1/2茶匙
烟熏辣椒粉:1茶匙
迷迭香:1茶匙(切碎)
洋葱:1茶匙(切碎)
时蔬(如彩椒、洋葱、西兰花等)
土豆:1个
黄油:2汤匙
牛奶:1/4杯
腌制步骤
制作腌料
在一个大碗中,加入2汤匙橄榄油,1汤匙切碎的大蒜,1/2茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒,1茶匙烟熏辣椒粉,1茶匙迷迭香和1茶匙切碎的洋葱。
用搅拌器搅拌均匀,直到腌料呈现出浓稠的糊状。
腌制鸡腿
将鸡腿放入一个大碗中,倒入适量的腌料,确保鸡腿均匀裹上腌料。
将鸡腿放入冰箱腌制至少2小时,以便让腌料充分渗透到鸡腿中。