胡萝卜以前是什么意思的

胡萝卜以前的意思主要 与其来源和颜色有关，存在以下几种说法：

紫色胡萝卜：

胡萝卜最初是紫色的，公元前两千年左右，它最早出现在阿富汗，并在古埃及的壁画中有所体现。

胡人带来的萝卜：

胡萝卜之所以被称为“胡萝卜”，是因为它来自西域或北方的少数民族地区，汉语中“胡”字原本指这些少数民族。经过历史演变，“胡人”逐渐被用来泛指外国人，因此这种蔬菜得名胡萝卜。

元时自胡地来：

据《本草纲目》记载，胡萝卜在元代开始从胡地引进，因其气味微似萝卜，故得名。

形状与萝卜相似：

尽管胡萝卜名字中有“萝卜”二字，但它并不属于萝卜科，与萝卜是两种不同的植物。胡萝卜因其形状和口感与萝卜相似而得名。

综合以上信息，可以得出结论：胡萝卜以前的意思主要与其来源（来自胡人地区）和颜色（最初是紫色）有关，后来因为其形状和口感与萝卜相似，逐渐被称为胡萝卜。