牛肉豆角土豆烩饭

牛肉豆角土豆烩饭是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤：

所需食材

牛肉

土豆

豆角

番茄

胡萝卜

姜片

酱油

淀粉

辅食油

米饭

做法步骤

处理牛肉

将牛肉切片，加入姜片放入冷水中泡去血水，去除腥味。

腌制牛肉

将牛肉切末，加入一勺宝宝酱油、一勺淀粉、一勺辅食油，腌制20分钟，让牛肉更加嫩滑。

准备蔬菜

土豆和胡萝卜切丁备用。豆角洗净切段。

炒牛肉

锅中倒油，油热后放入腌制好的牛肉末，炒至变色后盛出备用。

炒番茄

锅中倒油，放入番茄翻炒，炒出番茄汁。

混合牛肉

将炒好的牛肉末倒入番茄中，一起翻炒均匀。