全是酱的面条酱面条

家常做法

食材：面条、洋葱、调和油、食盐、肉丁。

做法：

1. 将肉切丁，洋葱切丁。

2. 水煮开，下入面条。

3. 用葱爆锅炒肉，肉炒熟后加入洋葱翻炒。

4. 洋葱炒到快熟时加入大酱，添水，水滚开后捞出面条拌入炒好的料即可。

猪肉豆瓣酱甜面酱做法

食材：猪肉、盐、葱、豆瓣酱、甜面酱、白糖。

做法：

1. 豆瓣酱和甜面酱按1:1比例调匀，肥瘦肉切丁，葱切葱花。

2. 锅中放油，热后下肉丁翻炒至断生，加葱花和调好的酱汁，再加水、盐、糖，大火烧开后转小火熬至酱便当浓稠。

3. 面条煮熟，浇上炸好的酱料即可。