早餐三明治宿舍做法

材料准备

吐司片 2-3片

鸡蛋 1个

黄瓜 1根

番茄 1个

生菜 适量

沙拉酱 适量

火腿片 2片（可选）

紫薯 1个（可选）

盐 适量

油 适量

制作步骤

煎蛋：

鸡蛋打入碗中，加少许盐，打散。

平底锅加少许油，倒入蛋液，小火煎至单面蛋，蛋黄微微凝固即可。

处理吐司：

吐司片放入平底锅中，干煎至表面微微焦黄，边缘酥脆。

组装三明治：

取一片吐司作为底层，依次铺上生菜、番茄片、黄瓜片、煎好的鸡蛋、火腿片（如用）。

在顶层的吐司上涂上一层沙拉酱，然后盖上另一片吐司，轻轻压实。

如果喜欢，可以在三明治上撒上一些白芝麻增加香气。

对折和切割：

将三明治对折成两半，用牙签固定边缘，然后切成两半或四份，方便食用。

提示和建议

如果想要更加丰富，可以在三明治中加入一些芝士片或紫薯泥。

煎吐司时注意火候，避免煎过头，以免吐司变黑。

可以根据个人口味调整沙拉酱的用量，喜欢浓郁口味的可以多涂一些。

这样一份简单、健康且美味的早餐三明治就完成了，既适合宿舍生活，又能带来满满的幸福感。