白切馒头沾料

白切馒头沾料可以根据个人口味选择不同的配料和制作方式，以下提供几种常见的沾料制作方法：

芝士焗馒头

将火腿肠和小葱切成碎末，鸡蛋打散备用。

用小刀将馒头切成网格状，但不要切断。

将芝士碎、火腿肠碎塞入网格馒头的缝隙中，在表面涂抹上蛋液，撒上葱花和黑芝麻。

烤箱提前预热至200℃，塞入馒头，烤约10分钟至表面金黄即可。

炸馒头

将冷却的馒头切成小块，横切再竖切，大概切成两指宽大小。

打三个鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀。

将一颗洋葱划上十字刀，分成小小正方格，再切散，洋葱备在小碗中。

拿来一粒青椒和红菜椒，切成细条。

一根火腿肠切片，葱花切段。

辣椒粉、孜然粉、椒盐粉也不可少。