青椒怎么吃的快

要快速炒青椒，可以采用以下几种方法：

将青椒洗净，去蒂去籽，切成薄片或丝状。

热锅凉油，油热后加入蒜末炒香。

将青椒放入锅中，用中火快速翻炒，注意不要炒太久，以保持其脆嫩口感。

根据个人口味加入适量的盐、生抽、香醋等调味料，快速翻炒均匀即可出锅。

将青椒洗净，去蒂去籽，从中间分一刀，这样容易入味。

锅烧热，不用放油，将处理好的青椒摆进锅里，全程用小火煎制，煎的时候可以用勺子压一压，增加受热面积，底部呈现虎皮状后翻面煎另一面。

煎好的青椒盛出备用，锅里油热后，下入豆豉和蒜末炒香，加入生抽、白糖、盐和水淀粉勾芡，最后将煎好的青椒下锅快速翻炒一分钟，出锅前淋入少量的陈醋即可装盘。

将青椒洗净去蒂去籽，切成丝状，与肉丝粗细一样。

瘦肉切丝，加入姜蒜末、鸡蛋清、绍粉、盐抓匀，放置10分钟。