电饭锅玩法
电饭锅的玩法主要包括煮饭、熬粥、蒸馒头、烤热食物、煮面条、烤鸡蛋糕、蒸排骨南瓜等。以下是各种玩法的详细步骤:
煮饭
将大米洗净后放入电饭锅内胆,加入适量水(水量根据米质和米的软硬度调整,一般加入1.5倍的水)。
擦干内胆和锅底,确保内胆平稳放置在中心。
连接电源,按下煮饭键,静候十几分钟。
时间到后,不要急着拔电源,让米饭在电饭煲里再焖一会儿,这样煮出来的饭更香软。
熬粥
加水比例要注意,熬粥过程中人不能离开,应监视锅里的情况,防止水溢出锅。
蒸馒头
如果电饭锅内加了一层蒸板,可以用来蒸馒头。水在蒸后应恰好烧干,这样馒头不会太硬,锅也不会损坏。
烤热食物
在锅底抹一点油,将要烤热的熟食(如馒头片、面包片、烧饼、油条等)摆放在锅里,盖上锅盖,按下煮饭开关,利用余热将食物继续烤一段时间。
煮面条
水加热到冒热气时即可下面条,水开后一分钟左右抬起煮饭开关,利用余热使面条熟透。
烤鸡蛋糕
将鸡蛋、面粉、牛奶、砂糖、玉米油等食材混合均匀,倒入电饭锅中,抹些油,盖上锅盖,按下煮饭开关,待开关自动抬起后数分钟即成。