红烧肉都能放什么肉菜

红烧肉可以搭配多种肉菜，以下是一些常见的搭配：

梅菜红烧肉：

五花肉300克，梅菜100克，红辣椒、冰糖、盐、酱油适量。将五花肉切成块状，用水焯过，锅里加水和冰糖熬至棕色，放入五花肉翻炒，加入辣椒和没过五花肉的水，水开后小火炖40~50分钟，再放入梅菜煮至软烂。

土豆红烧肉：

五花肉和土豆搭配，可以吸收大量油脂，减少油腻感。将五花肉切块，用水焯过，炸一下土豆，然后一起炖煮，直到肉和土豆都变软烂。

竽头红烧肉：

竽头也可以像土豆一样吸收油脂，减少红烧肉的油腻。竽头需要提前加工，比如油炸一下，然后与五花肉一起炖煮。

青红椒红烧肉：

加入青红椒可以增加红烧肉的色彩和口感，使菜肴更加丰富。

茄子红烧肉：

茄子与五花肉搭配，既美味又营养，适合作为红烧肉的配菜。

豆角红烧肉：

豆角与五花肉一起炖煮，味道鲜美，营养丰富。

玉米红烧肉：

玉米与五花肉搭配，既能吸收油脂，又能增加菜肴的甜味和口感。

白菜红烧肉：

白菜与五花肉一起煮炖，能变化出多种好吃的炖肉菜。

豆腐红烧肉：

豆腐与五花肉搭配，口感细腻，味道鲜美。

胡萝卜红烧肉：

胡萝卜与五花肉一起炖煮，能使菜肴更加营养丰富，颜色鲜艳。

竹笋红烧肉：

竹笋与五花肉搭配，口感脆嫩，味道鲜美。

虎皮蛋红烧肉：

虎皮蛋与五花肉一起炖煮，味道鲜美，营养丰富。

豆腐皮红烧肉：

豆腐皮与五花肉搭配，口感丰富，味道鲜美。

洋葱红烧肉：

洋葱与五花肉一起炖煮，能使菜肴更加美味可口。

圆白菜红烧肉：

圆白菜与五花肉一起炖煮，能增加菜肴的口感和营养。

这些搭配可以根据个人口味和喜好进行调整，也可以根据时令季节选择不同的蔬菜来搭配红烧肉。