猪脚莲藕焖多久

猪脚莲藕焖煮的时间主要取决于所选用的烹饪器具和具体的烹饪方法。以下是几种不同情况下的推荐时间：

将锅盖盖上，转小火焖煮大约 30分钟。

把炒好的猪脚转到炖锅里，加入莲藕块一起焖煮，时间大约需要 40分钟。

高压锅中放入处理好的莲藕和焯好水的猪蹄，再加入一点姜块，然后倒入足够多的开水。盖上盖子，等待上汽后，将火调小至小火，压制半个小时（即30分钟）。

瓦煲内放入适量清水放入猪脚，再滚时转小火煲约1小时后加入莲藕与胡萝卜在煲2个小时。

综合以上几种情况，如果使用普通锅具或高压锅，猪脚莲藕焖煮的时间大约为30至40分钟。如果使用电饭锅或砂锅，则需要40分钟。使用瓦煲则需要1小时20分钟。

建议：

如果追求更软糯的口感，可以适当延长炖煮时间，例如使用高压锅压制40分钟，或者使用瓦煲煲2个小时。

如果希望保留更多原汁原味，可以采用小火慢炖的方式，但需注意观察食材的软烂程度，避免炖得过烂。