适合山东的白菜
山东地区适合种植的白菜品种有以下几种:
滕州大白菜:
滕州大白菜叶片光泽、宽大、浅绿、有皱,叶柄肥厚、白色、甜脆,成圆柱体,菜心呈淡黄色,味美鲜嫩,营养丰富。
胶州大白菜:
胶州大白菜主要产于胶东半岛的胶州市,这种大白菜菜身柔嫩、洁白,汁汤呈乳白色,味道鲜美。
福山包头大白菜:
福山包头大白菜又名包头莲,是烟台市福山区农家培育的优良品种,现已成为我国卵型大白菜的代表品种。
石墙白菜:
石墙白菜历史悠久,石墙白菜的特点是个大、心实,其叶呈雪白或金黄色,肥嫩细脆,营养丰富。
唐王小根白菜:
唐王小根白菜纤维少,味美清甜,且耐贮藏,是山东地区很受欢迎的白菜品种。
许家桥大白菜:
许家桥大白菜色呈中绿,只有一层帮,个稍小,具有下锅易熟、熟后浑汤、味道鲜美等特点。
泰安黄芽白菜:
泰安黄芽白菜叶片黄绿色,叶帮发白,合包呈狮子头状,包心结实,是泰城周围品质优良的传统蔬菜。
莱绿6号大白菜:
莱绿6号大白菜球形近似直桶形,株型直立紧凑,球形整齐一致,品质优良,风味佳,耐热早熟。
京欣一号:
虽然京欣一号是北京市育成的优质大白菜品种,但其适应性强,生长周期适中,也适合在山东种植。
山东黄心大白菜:
这种大白菜以其独特的黄色心叶著称,不仅颜色诱人,更富含多种维生素和矿物质,营养价值极高。