清蒸萝卜冬瓜

清蒸萝卜冬瓜是一道健康美味的菜肴，适合在冬季食用。以下是制作清蒸萝卜冬瓜的步骤和所需食材：

食材准备

冬瓜：半个

枸杞：少许（可选，用于装饰）

葱：少许

蒜：1瓣

盐：0.5勺

糖：0.5勺

生抽：1勺

老抽：0.5勺

香油：1勺

制作步骤

准备食材

冬瓜切片（我没去皮为了好看），蒜切瓣，葱切小段。

摆盘

将冬瓜片摆放在盘中，可以在中间撒上一些葱花和蒜片。

调制调味汁

将生抽、老抽、盐、糖、香油混合均匀，制成调味汁。

蒸制

将调味汁淋在冬瓜片上，上锅蒸8-10分钟。